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年鑒中文名: 中國連鎖經營年鑒

年鑒英文名: CHINA CHAIN STORE ALMANAC

年鑒年份: 2016

責任說明: 裴亮 總編

主編單位: 中國連鎖經營協會

出版日期: 2016.08

頁數: 366

人民幣定價(元): 360.00

內容簡介: 2015年是“十二五”的收官之年,也是連鎖企業通過轉型、變革尋突破、謀轉機、上臺階的關鍵時段。圍繞國家制定的創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念,中國經濟正在突破“新舊動力轉換接續困難、科技創新能力不強、產能過剩等結構性矛盾突出、人口資源環境問題加劇”等“新常態”下的各種困局,取得“轉方式、調結構、穩增長、惠民生、防風險”等諸多顯著成效,其中的服務業跑出“加速度”,成為“第一大產業”,全年最終 ...

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《中國連鎖經營年鑒》

2015年是“十二五”的收官之年,也是連鎖企業通過轉型、變革尋突破、謀轉機、上臺階的關鍵時段。圍繞國家制定的創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念,中國經濟正在突破“新舊動力轉換接續困難、科技創新能力不強、產能過剩等結構性矛盾突出、人口資源環境問題加劇”等“新常態”下的各種困局,取得“轉方式、調結構、穩增長、惠民生、防風險”等諸多顯著成效,其中的服務業跑出“加速度”,成為“第一大產業”,全年最終消費對經濟增長的貢獻率上升為66.4%。為適應經濟發展新常態,“連鎖消費”正在不斷深化改革,加快轉型升級,持續擴大民生,扎實推動大眾創業萬眾創新,力促經濟保持中高速增長、邁向中高端水平,加速集聚可持續發展新動能,真正成為中國經濟的主要拉動力。綜觀2015年中國連鎖行業整體發展狀況,既有似曾相識的狀況,也有不斷翻新的特征和變化。 據中國連鎖經營協會調查顯示,自2011年下半年以來,連鎖零售企業普遍出現銷售增長乏力,銷售負增長企業數逐年增多的狀況。2015年連鎖百強銷售總體增長4.3%,連續五年慢于社會消費品零售總額的增長,不僅再創歷年增長最慢,而且連鎖百強企業所占市場份額仍在縮減,百強各業態的銷售增幅呈現明顯分化,這既是國內外經濟環境復雜多變、企業經營壓力連年持續增大的反映,也是隨互聯網應用平臺向民生快速滲透、網絡零售等新興零售模式持續迅猛發展與擴張導致消費渠道加速分流、消費層級持續提升等多重因素影響的結果。從業態看,專業專賣店銷售增長最快,增幅達16.1%,便利店的銷售增幅也達到15.2%,而超市為4.1%,百貨店更是出現-0.7%的負增長。從渠道看,網絡和移動零售繼續保持高速發展,特別是移動購物已成主流趨勢,強力擠占著傳統零售市場。而以連鎖百強為代表的零售企業加速擁抱互聯網,加速向全渠道營銷轉型,回歸零售根本,打造全新的無縫對接消費體驗,使服務質量和競爭能力持續提升。2015年連鎖百強企業綜合毛利率達到18.6%,七成以上的企業采用兩種及以上的線上銷售渠道,網絡零售銷售比上年增長85%。此外,跨境電商業務繼續催生新的垂直電商,73%的百強企業也將進一步擴大跨境購業務。在成本方面,房租和人工費用繼續走高,仍是影響企業利潤提升最主要的兩個因素。在零售資本角力方面,企業強強聯合,并購整合活躍,關店潮雖持續發作,但購物中心、便利店仍在遍地開花,社區便利超市更是備受青睞,而在多變的零售格局下,區域連鎖企業也在快速成長并逐漸獨占鰲頭。在經營方面,盡管連鎖企業總體銷售增幅持續下行,成本繼續上升,但企業圍繞消費結構和客戶需求變化,加快對傳統實體門店的升級改造,積極融入網絡化、數字化大潮,引入微信、支付寶、Apple Pay等多種移動支付服務方式,打造以數據為主導,互聯網和大數據為工具,形成內外通修、形神兼備,以“變革、融合、再造零售價值”向智慧零售創新演進的大趨勢。 2015年,中國特許經營市場繼續得到投資者的熱捧,特許體系吸引了大量的加盟商。總體看,在政府逐年加大政策支持力度的大背景下,越來越多的特許連鎖企業向細分市場延伸,在深耕細作的同時,新生業態及其品牌表現不俗。而特許企業廣泛利用互聯網平臺和大數據工具,積極探索加盟體系網絡化支持和精準營銷,使企業的O2O業務繼續快速推展。其中,特許連鎖百強企業中,超過八成的企業支持在線支付,比上年翻了一番。據中國連鎖經營協會調查,2015年中國特許連鎖百強企業銷售規模達4345億元,擁有連鎖店鋪12.8萬個,其中加盟店10.6萬個,平均擁有店鋪1280個,加盟店占總店鋪數的82.8%。 2015年,零售業變革不斷,“互聯網+”、“便利店+”、“實體店+”風起云涌。在零售業新常態下,未來幾年將會迎來消費新常態,而消費新常態將帶給零售業更大的挑戰,引發零售業新的巨大變化。 2016年是中國經濟乃至整個連鎖行業面對嚴峻挑戰的一年,也是“十三五”的開局之年,是我國全面建成小康社會最后沖刺的關鍵時段。同時,我們正處在以消費、服務為主導的產業變革時期,政府支持內需消費的政策持續向好,全面激發創業、創新的步伐正在加大,抓住并掌握好這個發展趨勢,借助全面推進供給側結構性改革帶來的發展契機,連鎖企業就要加快轉型、變革,以創新尋突破、謀轉機,使行業整體的增長邁向新的臺階。連鎖企業也要做好應對各種困難的充分準備,要對未來發展更加從容和自信,要以創新變革的勇氣、融會貫通的智慧,不斷迎接新的挑戰,鼎力實現行業和企業的可持續發展。 隨著中國連鎖經營持續穩定、健康的發展,數據資料已經成為業內人士進行科學決策和分析的重要依據。《2016中國連鎖經營年鑒》繼續秉持調查調研為主體,內容嚴謹、數據翔實、論述客觀的風格,詳盡反映2015-2016年中國連鎖經營市場的發展狀況,直觀描述行業的運行環境,為業內人士經營、管理和決策提供高價值的參考和幫助。在此,向參加本書編寫的專家、學者、業內人士和編委會工作人員表示衷心的感謝!